yaa.. the first time saya masak pindang hari minggu lalu. Biasanya klo ada temen yang menyarankan seperti itu saya mesti bilang ‘ah.. amis.. jijay akh..
tp sebenere suka sih maem pindang’. But, gimana masaknya? ihh.. nanti bau amis.
"enak e pindang kecap nduk, ato pindang ditumis sama sayur, disanteni yo enak, digoreng juga enak, masak o ndang? " hehe masku sering bilang gitu, dulu sewaktu masih sama2 di Bali. Jawab ku "masak o dw wes mas, opo tak belanjak ke, sampean seng masak, pokok e gilooo aku…" Haha, begitulah aku, gimana mo jadi ibu rumah tangga, masak aja maunya yang simpel-simpel. Apa ini style dari wanita dijaman modernisasi ini. Ntar kan ada pembantu, hehe biasanya kepikir seperti itu. Tapi, nantinya suami akan lebih betah dirumah jika sang istri pandai memasak hahaha.. spt ibu’ku yang pinter masak, bapak selalu pulang untuk makan siang, meskipun panas ataupun hujan masih dibela2in pulang, luv u all 
Nah, kemaren nih.. ceritanya saya sudah bosan masak tempe telor ayam dan sebagainya,, hehe saya nyoba masak pindang, beli di warung sebelah sepotong pindang dengan harga Rp. 3500,- murah sekaleee.. batinku. Nah ini satu ikan nya gede, bagian kepalanya saya potong, dan semua2 nya yg aku rasa itu agak2 gimanaa yah saya hilangin. Hehe berharap si Billy mendekat mengelus ngelus kakiku sambil teriak "meong.. mbak e.. maemm…" hihihi. Jadi teringat rumah.. Yah potongan yang besar itu akhirnya jadi sedikit, tp bersih loh, tanpa duri, tanpa bagian2 yang menjijikkan bagiku
. Trus dipotong2, direndem di bumbu agak lama-an. Dan akhirnya digoreng.. Nyummi…
Eitts.. nggak gitu aja. Saya lanjutin masak tumis labusiamnya, ditengah masak, saya cemplungin aja sebagian pindang yang digoreng, biar hancurr…leburr… ga tau deh rasanya gimana. Alhasil, yah lumayan, tumis pindang labu siam + pindang gorengku jadi, enak enak enak! hehe.
to mas : "saya berhasil loh masak pindangnya,.. :p "

plok plok plok …. ayo bu… coba resep yg lain, hehehhe….kapan2 tak kesana nyicipin masakannya ya..keamren nasi goreng kuwi huenak loh..cuma kok ra tego kate ngrusuhi, la mek titik, keleklekkek…tp asli enak…kapan yo iso masak?? aku saiki males soale onok si mbak;e hisk hiks hiks..padahal sih mas adi luwih seneng masakanku masiyo kasinan lan kepedesen, ahhahahhaha
)
Comment by ikand — July 18, 2006 @ 2:37 am
hahaha… nasgor ku banyak dipuji :p makasih2.. nanti klo sudah bisa masak cumi, udang, dan ikan laut lainnya aku undang deh..
Comment by ticasss — July 18, 2006 @ 2:44 am
Hahaha… siplah nek wes iso masak
Ben gak terlalu amis, dicuci dulu yang bersih sambil dicampuri air jeruk nipis atau dikasih campuran air cuka.
Comment by Reng\'s — July 18, 2006 @ 3:28 am
tx atas tips nya Ngga, hehe sudah saya cuci pake air kok, cuka & jeruk nipis belom beli,,
Comment by ticasss — July 18, 2006 @ 4:28 am